Супер закуска от Людмилы

[Петр-62]

Привет дорогие ГУРМАНЫ!Погода еще стоит нормальная,а значит можно выезжать на природу просто отдохнуть!Предлагаю Вам на пробу очень простой вариант "супер закуски"(горячей) от Люды.За час до того когда Вы соберетесь употребить по 20 капель на каждый зуб,на месте где у Вас будет костер роете прямоугольную ямку не глубже 6-7 см(размеры ее сторон будут зависеть...правильно-опять же от компании).В ямку укладываете фольгу так,чтобы ее вехние края потом можно было загнуть.Опять же берете не чищенную мытую сырую картошку и режете ее пополам.Внутри каждой половинки аккуратно делаете 3-4 поперечных надреза.Между половинками кладете кусочек бекона(желательно копченого) и заворачиваете свое творение в кусочек фольги так,чтобы у Вас получилось блестящее яйцо или шарик(форма картошки).Вот эти "блестящие яйца" Вы укладываете в приготовленную ямку,между ними укладываете еще кусочки бекона, накрываете сверху фольгой и загибаете оставленные Вами края.Получилась духовка.Сверху насыпаете тонкий ровный слой земли(не толще 1 см) и на этом месте разводите костер.Старайтесь выбрать картошку не более 5-6 см в диаметре-лучше пропарится.Жар нужен хороший не менее часа.Если ОЧЕНЬ ХОЧЕТСЯ и ПОБЫСТРЕЕ,то закладывайте"яйца" прямо под костер в золу,без ямки и прочих "наворотов".Успехов Вам!!!:407: