Курилка (2)

[Сергей Ястребов]

Когда отдыхали в Абхазии, то в пансионате давали оладьи. Хочешь сметаны добавь, а хочешь мёда. Я оладьи поливал мёдом. Очень вкусный был мёд.

[Сергей Ястребов]

Сообщение от сергей тимашков

А какова бражка из мёда получается......!!!!

Такой продукт переводить на бражку (медовуху)...... Только с чаем.

[Сергей Ястребов]

Серёжа, как у тебя с ремонтом?

[Сергей Ястребов]

Сообщение от сергей тимашков

но уже так неохото,а давление со стороны жены ну очень большое

Как я тебя понимаю. У самого была такая же ситуация, но только весной. Последний день ну с таким скрипом заставил себя доделать, что хоть караул кричи. Но при помощи мата и спокойствии Надежды, закончил. Чего и тебе желаю.

[SASHA1GONCHAROV]

Сообщение от Сергей Ястребов

Всем привет!!! Опять медовую тему подняли. Ну что ж, вкусная тема. Когда едешь из Питера в Адлер, проезжаешь станцию Россошь. На всём пути только на этой станции можно купить мёд. Причём разный и стоит он 1000 - 1200 руб. за 3-х литровую банку. Многие пассажиры покупают там этот мёд. А вот на других станциях почему-то не продают. Мы тоже купили.

Извеняюсь что в вклинюсь в ваш разговор... ну хочу добавить....я живу...не далеко..от Россоши...что действительно вы покупаете не плохой мед.и может кстати и настоящий....ведь у нас каждый шестой держит свои пасеки.... а вот со сбытом проблема....а на станции продают мед перекупщики у них там всё схвачено... и цена соответственно завышена... если так банка стоит 600-700р отменного мёда .... то там всё ясно.... а места не только степные но много лесов.. лугов....да и поля все сеются... так что пчеле работы хватает......

[NOIR]

Сообщение от Хорошев Валерий

...так что давай по сути вопроса...

По сути Валера:
Про кочующие пасеки там все понятно, куда увез, на какой медонос ее поставил, такой мед и соберут.
На стационарной пасеке у одного того же хозяина мед может быть разным каждый год по следующим причинам:
Погодные условия во время главного медосбора (примерно 20...30 дней, с 20-ых чисел июня у нас в Башкирии). Допустим главный взяток начался с липы, она зацвела, пчелы на нее пошли, цветет она мах 2 недели. Через два дня затяжные дожди. Пчелы сидят без работы, но липового немного натащили.
На пару дней погода наладилась, а с липы все смыло, она еще не успела начать выделять нектар, пчелы переключаются на другой источник нектара (не могут они без работы сидеть, когда позволяет погода).
Липа начинает выделять дальше, а пчелы переключились на другую медоносную базу, им надо на липу возвращаться, разведчицы доложили, а они продолжают собирать нектар с других цветов. Проходит пару дней, они снова переключились на липу (разные породы пчел перестраиваются с разной скоростью, южные породы пчел более предприимчивы, наша местная пчела перестраивается медленнее, у нее это заложено генетически) а тут засада, снова дожди. Сидят, перерабатывают принесенный нектар. Мед получается полифлерным, там и липа и разнотравье к примеру.
Т.е. погода раз, что растет вокруг два. Третья причина что могут посеять в этом году вокруг твоей пасеки фермеры например. Один год гречка, на второй донник, на третий подсолнечник и тд. Значит мед у тебя будет каждый год разный, если ты не в глухомане какой нибудь живешь. Время откачки влияет на зрелость меда, рано нельзя качать, мед будет жидким (незрелым), но его будет больше. Некоторые "пчеловоды" от рубля так и делают.
А пчелы летают и до 10 км, просто приносят меньше, потому что нектар у них является одновременно топливом для полета.
Жевать эту тему я могу бесконечно, но для этого в интернете есть специализированные форумы .

[Сергей Ястребов]

Молодец Рамиль!!! Ты так доходчиво всё объясняешь. Наверное, приедь к тебе на учёбу по пчеловодству дилетантом, через месяц уедешь профи.

[Хорошев Валерий]

Сообщение от NOIR

По сути Валера:...
Жевать эту тему я могу бесконечно, но для этого в интернете есть специализированные форумы .

Для нас ТЫ главный специализированный форум.

Сообщение от Сергей Ястребов

...приедь к тебе на учёбу по пчеловодству дилетантом, через месяц уедешь профи.

Не а! Профи станешь лет так через 5 - 7, а до этого будешь в подмастерье.

[Гренадер]

Сообщение от Хорошев Валерий

Профи станешь лет так через 5 - 7, а до этого будешь в подмастерье.

Сергей, ты думаешь чего Рамиль сидит на спец. форумах? Продолжает совершенствоваться. А ты хочешь за месяц.

[Сергей Ястребов]

Нее, я согласен и 3 месяца пожить, если не выгонят.