Мясо в тыкве

[зайцев кирилл]

Проходил сегодня через стихийный колхозный рынок .Увидел "чертовски" красивую тыкву и сам не заметил как купил и вот что получилось:

[зайцев кирилл]

Самое начало и финал процесса:
(Приятного аппетита)

[Поэт]

Сообщение от зайцев кирилл

Самое начало и финал процесса:
(Приятного аппетита)

Красотища!!! И во вкуснотище не сомневаюсь. Молодец, не поленился!!!

[виталий лытков]

Сообщение от зайцев кирилл

Самое начало

А вот здесь попрошу поподробнее.... Кирилл, что там? 1-мясо, 2-лук, 3-специи, 4- картофель на терке?5-сливки,6- морковь ?, 7-морковь. Так?

[зайцев кирилл]

Порядок такой :Лук,Морковь,Мясо,Курага,Специи по вкусу,Сливки,Сыр,.Тыкву на пол часа в духовку пока до полу готовности доводится мясо.Всё в тыкву и обратно в духовку ,до тех пор пока тыква не станет мягкой на прожим.Очень многое зависит от сорта тыквы,Я выбираю что бы была как на фотке -оранжевая,яркая. Не надо брать большую - мяса не хватит)))) и долго готовится.Образец в диаметре примерно 20 - 25 см.(в сортах не разбираюсь).

[Звыков Юрий]

Сообщение от зайцев кирилл

Порядок такой :Лук,Морковь,Мясо,Курага,Специи по вкусу,Сливки,Сыр,

Кирилл, ну ты молодчик!!! Все так сфоткал четко, хоть и не голоден, но слюна потекла, ей-бо.!!

[ЮРА АРКТИКА]

Красота! У меня скоро обед, наверное зря посмотрел фотки..охота скушать!

[ВИТАЛИЙ Б]

Красиво, Кирилл. И, наверняка, вкусно. Аж захотелось чего-нибудь съесть. Пойду поем.

[зайцев кирилл]

Знакомая доработала рецепт по себя : поменяла и добавила некоторые индигриенты, вместо мяса - курица , основной принцип тот же:

[зайцев кирилл]

Продолжение: