|
Форум открыт 20 февраля 2006 г.
|
|
|
|
|
|||||||
| Здоровье - это главное жизненное благо. Физическая культура, спорт и все о здоровье. |
 |
|
|
Опции темы |
|
#1
21.10.2009, 12:51
|
||||
|
||||
|
Гранат , гранатовый сок
По форме гранат напоминает яблоко. Древние греки за это сходство назвали его зернистым яблоком – “malum granatum”.
Стопроцентный гранатовый сок лучше других антиокислительных напитков борется со свободными радикалами, очищает организм от высоких уровней «плохого» холестерина и содержит самое высокое количество многофенолов по сравнению с красным вином и другими соками. Гранатовый сок содержит 8-19% сахаров, 0,3-9% лимонной кислоты, танин, витамин С. Учёные из Университета Калифорнии и медицинской школы Дэвида Джеффрена установили, что он эффективнее красного вина, зелёного чая, виноградного, апельсинового и черничного соков блокирует окислительные процессы в теле благодаря своему насыщенному фенолическому и антиподстрекательному составу. По результатам исследования, гранатовый сок имеет, по крайней мере, на 20% более высокий антиокислительный потенциал, чем другие напитки, надёжно дезактивирует работу вредных свободных радикалов, тем самым предоставляя защиту в первую очередь от болезней сердца и некоторых форм рака. Арабы давно подметили целебные свойства гранатового сока и с давних времен употребляли его сок в качестве кроветворного средства, для профилактики сердечнососудистых заболеваний. Даже красное вино уступает гранату по количеству антиоксидантов. И при этом гранатовый сок полезно не только пить, а еще и полоскать им горло во время простудных заболеваний, разбавляя с водой в пропорции 1:1.Чтобы защититься от подобных рисков и уберечься от плохого самочувствия, американские врачи советуют пить сок из этого плода регулярно. Гранатовый сок содержит значительное количество глюкозы и фруктозы, органические кислоты (с преобладанием лимонной кислоты), водорастворимые полифенолы и 15 аминокислот, в том числе 6 незаменимых, витамины: С, В1, В2, Е, А, РР и другие микроэлементы. Рекомендуется при лечении гипертонии и болезней желудочно-кишечного тракта. Способствует повышению уровня гемоглобина в крови. Сок граната отлично усваивается, возбуждает аппетит, регулирует деятельность желудка и повышает гемоглобин. Он оказывает мочегонное, желчегонное, противовоспалительное, антисептическое действие. Обычно его рекомендуют пить в сочетании с морковным и свекольным соками. Немаловажным является тот факт, что гранатовый сок, как и другие свежевыжатые соки, следует разбавлять с водой перед приемом, т.к. он агрессивно влияет на стенки кишечника и зубную эмаль. А людям, страдающим язвенной болезнью, геморроем и запорами, рекомендуем вообще не усердствовать с этим чудо-нектаром. Гранатовый сок замедляет рост раковой опухоли Стакан гранатового сока в день позволяет замедлить рост злокачественной опухоли у больных раком простаты, сообщает журнал Clinical Cancer Research. К такому выводу пришли ученые из Калифорнийского университета по итогам исследования с участием 50 человек. В исследование были включены пациенты с раком простаты, которым была сделана операция либо проводилась лучевая терапия. Ученые под руководством Алана Пантука (Allan Pantuck) определяли у участников уровень ПСА (простат-специфического антигена). ПСА является маркером опухоли предстательной железы. Во многих случаях по величине ПСА можно судить о рецидиве опухоли, ее распространенности и наличии метастазов. В среднем, у пациентов с раком простаты удвоение показателя ПСА происходит в течение 15 месяцев, свидетельствуют ученые. Однако у участников исследования, ежедневно употреблявших по 1 стакану (225 мл) гранатового сока, этот показатель удваивался лишь спустя 54 месяца. Употребление гранатового сока может повлиять на исход заболевания у пожилых пациентов, страдающих раком простаты. Благодаря ежедневному приему этого напитка больные смогут «пережить» свою болезнь, то есть их смерть наступит позже и вследствие других причин, полагает Алан Пантук. «Мы надеемся, что [при назначении сока] сможем отказаться или отсрочить проведение других методов лечения, обычно применяемых у пациентов этой возрастной группы, в том числе гормональной терапии или химиотерапии, вызывающих тяжелые побочные эффекты»,— отметил исследователь. Гранатовый сок содержит множество полезных компонентов – изофлавонов и антиоксидантов, оказывающих противовоспалительное действие. Ученые пока не знают, какой из компонентов сока борется со злокачественной опухолью, однако предполагают, что благоприятный эффект может быть связан не с конкретным веществом, а с их комбинацией. Результаты исследования обнадеживают, однако рекомендовать больным этот метод лечения пока преждевременно, отмечают ученые. В настоящее время проходит более масштабное исследование, которое должно подтвердить полученные данные. (со ссылкой на megahealth.ru, useful-food.ru)
__________________
..В этой ловушке мы все, как один,
Только номер у каждого свой....  
|
 |
|||
|
|||
|
|
|
#2
22.10.2009, 22:49
|
|||
|
|||
|
Re: Гранат,гранатовый сок
Полезный фрукт, спору нет !
А сколько этих гранат я на заставе переел !!! Как вспомню - так вздрогну... Было у нас много кустов граната. Особого ухода им не требовалось. А плодоносили регулярно и обильно. По цвету зерна были разных вариантов - от белых до темно- вишневых. Да и срок созревания был немного растянут. Так что немного витаминчиков мы поели ! На фото - погранец на фоне кустов граната.
__________________
Слава ПВ!
|
|
#3
25.01.2010, 04:08
|
||||
|
||||
|
Re: Гранат,гранатовый сок
Цитата:
__________________
..В этой ловушке мы все, как один,
Только номер у каждого свой....
|
|
#4
25.01.2010, 16:42
|
||||
|
||||
|
Re: Гранат,гранатовый сок
Цитата:
 Вообще сок люблю.Но в пакетах,скорее всего,от натурального мало что остаётся.
__________________
С'est plus qu'un crime, с'est unefaute.
|
|
#5
28.01.2010, 07:33
|
||||
|
||||
|
Re: Гранат,гранатовый сок
Цитата:
__________________
ПВ-это значит тревога.ПВ-это значит без сна.ПВ-это щит для народа.ПВ-это меч для врага
|
|
#6
28.01.2010, 23:34
|
|||
|
|||
|
Re: Гранат,гранатовый сок
Цитата:
Так это ж я в свободное от отдыха время в кедах расхаживал У нас банька была на ПЗ. Так вот фельдшер комендатурский , когда с нами парился, капал на раскалённые камни немного настойки мяты. Чтобы совмещать приятное с полезным. Но это было нечасто. А вот мы ему как-то показали такой фокус - кинули на каменку несколько зёрен граната. Конечно, похуже, чем мята бронхи прочищает, но тож сгодится ! Немного дополню : гранаты у нас зрели где-то до середины ноября, а в это время кое-кто из погранцов уже мог и немного простудится ночью на службе. Вот и делали иногда "ингаляции" ! Ещё я слышал, что при простуде отвар или крепкий чай из корок граната помогает, но за всю службу как-то ни разу и не попробовал...
|
